Ferran Adrià, reconocido como uno de los mejores cocineros de la escena internacional, ha sido designado padrino de la nueva Estación Náutica Roses – Cap de Creus. Con este apadrinamiento, arraiga su labor profesional con la región gerundense, donde tiene situado su restaurante; a la vez que adopta el compromiso de adherir El Bulli al nuevo destino náutico. De esta forma, el espacio gastronómico del chef situado a la Cala Montjoi entra a formar parte de esta iniciativa turística de Roses.
Una Estación Náutica Gastronómica
La Estación Náutica Roses – Cap de Creus es el primer ente público-privado que se ha creado en Roses con tal de promocionar turística y económicamente el municipio. Con la adhesión de El Bulli, ya son 30 los empresarios que han firmado el protocolo de adhesión al nuevo ente mixto impulsado por el Ayuntamiento de Roses.
La Estación Náutica tiene la misión de transformar Roses en un destino de estancias activas, potenciando sus singularidades: el Mar y la Bahía, la Gastronomía de calidad y el magnífico Patrimonio Cultural y Natural con el que cuenta.
El Ayuntamiento y los empresarios, juntos por primera vez
Con este acuerdo, y por primera vez en Roses, los empresarios y el Ayuntamiento irán de la mano para promocionar turísticamente el municipio, unificando las estrategias de promoción que pivotarán alrededor de tres pilares: el Mar, la Gastronomía y el Patrimonio.
La Estación Náutica está presidida por el empresario Miquel Gotanegra y están representados empresarios de todos los sectores turísticos del municipio, desde el comercio hasta el alojamiento, pasando por empresas náuticas y de servicios turísticos complementarios.
¿Qué es una Estación Náutica?
Estación Náutica es una marca de calidad avalada por la Secretaria General de Turismo y Comercio y TourEspaña, y su misión es la comercialización y promoción conjunta de los mejores destinos de mar del Estado Español. El pasado mes de mayo la Asociación Española de Estaciones Náuticas aprobó la candidatura de Roses presentada por el Ayuntamiento.
La EN Roses – Cap de Creus es una asociación sin ánimo de lucro formada por empresarios turísticos (sector privado) y Ayuntamiento (sector público) que tiene la misión de transformar un destino de sol y playa en un destino de estancias activas donde el Mar, la Gastronomía y el entorno natural y cultural son los protagonistas.
Esta transformación es posible siempre y cuando el destino tenga en el Mar su valor más preciado; tenga una clara orientación hacia los deportes náuticos, y exista la posibilidad de crear una oferta de productos integrados y una buena sintonía entre el sector público y el privado.
Roses cumple con creces estas características: una bahía excelente para la práctica de los deportes náuticos, una amplia oferta turística y un tejido empresarial activo que apuesta por la calidad y es consciente de que es un factor clave en la promoción de Roses.
Valor para Roses
Por eso, Roses ha hecho una apuesta firme para que el Mar, la Gastronomía y el entorno natural (Cap de Creus, Aiguamolls, y Serra de l’Albera) sean el lei motiv de la su promoción turística.
De esta forma, la región participará de una serie de sinergias y trabajos en red: Roses contará con la promoción conjunta que se haga desde la EENN España y trabajará coordinadamente con las otras 30 EENN del Estado en la promoción de los deportes náuticos.
Roses tendrá por primera vez un ente público-privado dedicado a la Promoción Turística. (30 empresarios ya han firmado el protocolo de adhesión a la Estación)
¿Por qué una Estación Náutica?
Porque hay nuevos hábitos turísticos, nuevas estructuras de promoción, nuevos paradigmas de gestión y competitividad a partir de la calidad.
Porque el Mar, la Bahía y el entorno natural son los principales valores de Roses.
Porque es una marca de garantía y calidad.
Porque posibilita la comercialización conjunta de alojamiento y actividades a través el portal web de EENN España y de la propia EN Roses.
Porque se estima que hay 18 millones de turismos a Europa que dedican sus vacaciones a hacer actividades relacionadas con el mar y la natura. |
