Una receta veraniega ‘a la mallorquina’ para ver literalmente las estrellas

Palma ofrece a los amantes de la mejor gastronomía la posibilidad de descubrir los productos y la cocina autóctona de la mano de los mejores chefs del panorama internacional con un mar de sabores que cautivan por su intenso sabor y su enorme riqueza. El chef Marc Fosh, cuyo restaurante cuenta con estrella Michelin en […]

Cuatro islas, cuatro recetas frescas de verano con mucho carácter

• Durante la época estival, la gastronomía balear ofrece una selección de platos rápidos, frescos y saludables para llenar de sabor y carácter cualquier menú. • Mallorca, Menorca, Ibiza y Formentera atesoran una gran diversidad de exquisitos productos de primera calidad vinculados a la tierra y a sus raíces, cada uno con su sello de […]